一种老香黄膏及其制备方法

单位名称：

韩山师范学院

登录查看联系方式

技术来源：

/

技术领域：

植物产品加工    食品安全   

成果类型：

新产品 开发性研究成果

技术成熟度：

小试

成果水平：

国内先进  

合作转化方式：

专利许可 委托开发 技术咨询

是否同意公开发布：

是

成果简介：

本发明涉及一种老香黄膏,原材料按重量份计,包括老香黄100份、人参2‑7份、茯苓2‑7份、陈皮6‑10份、杏仁6‑10份、紫苏梗8‑15份、菊花8‑15份、水2000‑2300份、冰糖60‑184份、羧甲基纤维素钠3‑4.6份和黄原胶1.5‑2.3份。本发明的老香黄膏制备方法简单,药材均药食同源,自主调配口味、冲泡方便,时间短,且无杂质颗粒不溶物,且药物迅速入肠,吸收效率高并保持较高浓度而迅速发挥药效。

应用情况：

本项目成果在广东济公保健食品有限公司、广东真美食品股份有限公司等公司进行了初期的小试研究、分析测试，部分产品上市销售，但未能进一步打开市场，待进一步的挖掘利用。

转化应用条件：

佛手加工在粤东地区具备一定的规模和影响力，也有许多知名企业。结合当地资源优势，整合科技成果资源，推广利用，将果蔬种植、产品加工、市场销售整合起来，打造粤东特色的农产品，具有良好的市场前景。项目成果对场地、设备投资要求较小，比较容易实现应用转化。